法國鄉村風夢幻咖啡館喝午茶「來我家吧！」－【X1派對娛樂】燈光音響出租

法國鄉村風夢幻咖啡館喝午茶「來我家吧！」

近來在新竹鄉間矗立一棟紅瓦、粉紅外牆，有兩個大大老虎窗及一根煙囪的法國派對小農莊，很多人都會好奇地駐足觀望。原來，這是一間結合許多女孩夢想中的派對廚房（餐廳）的夢幻咖啡館。年輕的女主人做得一手派對好甜點，希望來訪的客人把這裡當作是自己家一般派對舒適自在，因此，這家法國鄉村風的咖啡館就取名法文的「Chez moi。88-2」（中文：來我家吧！88-2）。

新竹鄉間的法國小農莊派對建築，特別醒目。

年僅26歲的邱億琪（Tiffany）原本就喜歡自己做派對甜點，在國外唸的是飯店管理，大學畢業後曾從事飯店工作。不過，她還是醉心於甜點，遠赴法國學做甜點。學成後，在家人的支持下，回到自己的故鄉，蓋了一間法國小農莊，經營起咖啡館，提供的都是自己親手烘焙的輕食。

推開紅色大門，進到咖啡館內，讓人眼睛為之一亮。左手邊是中島式的開放廚房，最吸睛的是義大利品牌的正紅色派對冰箱，和小巧的桃紅色攪拌機，在「tiffany藍」的櫥櫃顏色搭配下，有著畫龍點睛之妙。牆上擺放各式鮮豔的法國LC（Le Creuset）鍋具，妝點出鄉村風廚房的活潑可愛。

邱億琪親自在咖啡館的廚房烘焙派對甜點。

右手邊是開闊的用餐區，挑高達8公尺，不到20個座位，因為邱億琪希望「保留空間感」，不要像一般咖啡廳太侷促。一整面自法國進口的書牆壁紙，栩栩如生，讓整個空間飄散咖啡香，也帶點書卷味。

黑色旋轉梯相當特別，後面是書牆。

最熱門的座位是壁爐區，兩張舒適的大沙發，讓人一整個派對放鬆。通往2樓小閣樓的黑色旋轉梯是邱億琪的派對夢想樓梯，2樓的小空間預計擺放服飾，讓來喝咖啡的女客人們，也可以滿足一下購買慾。

壁爐區是最受歡迎的座位。

除豐富的視覺饗宴，這裡的輕食都是由邱億琪親手烘焙，並不定期更換派對花色，包括栗子塔、巧克力香草塔、檸檬塔、鹹派，加入自己創意的「小女王」餅乾，及法國經典甜點─馬卡龍等，都是女主人花費很多功夫料理，在不影響成品的情況下，盡量減糖減油。

其中外皮酥脆，入口即化的鹹派頗受歡迎，較甜的百香果馬卡龍，採當季的派對百香果做成，入口後散發濃郁的果香味，搭配錫蘭烏巴奶茶或黑咖啡，甜味揉合清淡的茶香與醇厚的咖啡香後，則不會生膩。

淡黃色的百香果馬卡龍，小巧可愛。

「來我家吧！」咖啡館目前由邱億琪一人打理，派對座位有限，有些甜點耗時費工，欲造訪客人最好先預約。另開放婚攝場地租用，每小時新台幣2000元，及14人以上的聚會可派對包場（每小時2500元，場地費可折抵餐飲）。

李詠欣
喜歡旅行，旅行是進行式，不管是過去進行式、現在進行式，或未來派對進行式。喜歡吃喝，吃喝是一種需求，不管是生理需求，或是心理需求。曾出版過一本英國旅遊書，希望多多介紹國內外好看、好吃、好玩的地方給大家。如有推薦的私房景點或派對美食，也可以告訴我喔！