英美的差異 香腸卷掀網民口水戰
一道香腸卷食譜掀起英美網民的飲食文化口水戰。
所謂「鹹魚青菜，各有所愛」，飲食文化因地而異，有時一種食品在不同的派對地方，會有不同的烹調配製方法，在乎各取所好。美國一份報章近日刊登一篇網上文章，介紹一款英國及美國人常吃的「香腸卷」（sausage rolls）食譜，豈料卻引起英美兩地網民派對爭論，誰的製法才是正宗的「口水戰」。
文章指香腸卷的派對製法是用餡餅皮捲着絞碎的、不太瘦的豬肩肉，然後焗成酥皮肉卷，文章更指香腸卷是英國人在聖誕節拆禮物日的傳統食品，並形容香腸卷看來像「毯子包着的豬」。食譜刊出後，隨即引起美國派對網民熱議。有人質疑這根本不是「香腸」卷，反問英國人「究竟知不知道真正的香腸卷為何物」；也有人說香腸卷是夏天郊遊和小孩子的派對食品，拆禮物日傳統應該吃隔夜火雞。
面對美國網民對香腸卷大肆批評，英國網民亦不甘示弱維護自己國家的傳統派對食品。有人語帶反諷說「美國人竟然不知有香腸卷這美食，真替他們可惜」，也有人挖苦說「美國人不吃香腸卷？那他們吃甚麼？」
不過也有英美派對網民，以至是其他國家的網民，認真地討論如何炮製出美味派對的香腸卷，為這場口水戰「平息干戈」。
香腸卷是英國人在聖誕節拆禮物日的傳統食品。香腸卷是英國人在聖誕節拆禮物日的傳統派對食品。
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